Michelin Selected 2026 0938 123 456
LE CHARMANT Haute Cuisine & Dry-Aged Steakhouse
Cave à Vin & Sommelier

Hầm Rượu Vang Le Cellier

Nơi lưu giữ hơn 350 tuyệt tác rượu vang từ các vùng đất danh tiếng bậc nhất thế giới: Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Toscana và Napa Valley.

Di Sản Lưu Giữ Thời Gian

Nghệ Thuật Bảo Quản Chuẩn Mực Trong Lòng Đất 1920

Hầm rượu Le Cellier được xây dựng bằng đá ong dày 60cm từ thời Pháp thuộc, nằm sâu dưới lòng đất giúp duy trì nhiệt độ tự nhiên ổn định 14°C - 16°C và độ ẩm 70% - 75%. Mỗi chai vang được đặt nằm nghiêng trên kệ gỗ sồi tự nhiên để nút bần luôn ẩm ướt, bảo toàn trọn vẹn hương vị qua hàng thập kỷ.

14°C - 16°C Nhiệt độ bảo quản chuẩn quốc tế
72% Độ ẩm tối ưu giữ nút bần
Hầm rượu Le Cellier
Les Grands Crus

Bộ Sưu Tập Rượu Vang Tiêu Biểu

Phục vụ bằng ly pha lê thủ công Riedel Superleggero danh tiếng nước Áo.

Bordeaux 1855 Premier Grand Cru

Château Margaux 2015

Niên vụ thế kỷ đạt 99/100 điểm Robert Parker. Nốt hương hoa violet ngạt ngào, mận đen, tuyết tùng và tannin mượt như lụa.

28.500.000 đ Đặt trước
Bourgogne Grand Cru

Domaine de la Romanée-Conti 2017

Viên ngọc quý của vùng Burgundy. Hương dâu rừng, cánh hoa hồng khô và nấm truffle tinh tế với hậu vị kéo dài bất tận.

Liên hệ Sommelier Yêu cầu mở
Champagne Prestige Cuvée

Dom Pérignon Vintage 2013

Bọt sủi mịn màng như kem, nốt hương cam thảo, hạt dẻ nướng và khói khoáng chất thanh khiết đặc trưng vùng Épernay.

9.800.000 đ Đặt trước
Đặt Bàn VIP Hotline: 0938 123 456