Michelin Selected 2026 0938 123 456
LE CHARMANT Haute Cuisine & Dry-Aged Steakhouse
Tasting Menu "Chef's Signature Prestige" (7 Khóa Món)
Prestige Flagship Edition
Menu Prestige du Chef Pierre Laurent (7 Plats)

Tasting Menu "Chef's Signature Prestige" (7 Khóa Món)

3.500.000 đ / Khách (Đã bao gồm VAT & phục vụ tại bàn)

Dành cho những dịp kỷ niệm trọng đại hoặc bữa tiệc chiêu đãi đối tác VIP tối thượng. Thực đơn giới hạn chỉ nhận phục vụ tối đa 20 khách mỗi buổi tối để đảm bảo độ tươi mới tuyệt đối và sự chăm chút tỉ mỉ của chính Bếp trưởng.

Nguồn Gốc Nguyên Liệu: Nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp hàng tuần từ Pháp và Nhật
Kỹ Thuật Chế Biến: Trang trí thủ công với vàng lá 24K thực phẩm và hoa ăn được từ nông trại organic
Gợi Ý Rượu Vang Đi Kèm (Wine Pairing): Gói Wine Pairing 6 ly Premier Grand Cru (+1.900.000 đ/khách)
Thành Phần & Gia Vị: Caviar Oscietra, Gan ngỗng Rougié, Súp Truffle VGE, Tôm hùm xanh Brittany, Bò Wagyu Miyazaki A5, Phô mai Pháp affineur, Soufflé Valrhona
Món ăn được chuẩn bị tươi mới theo yêu cầu riêng của quý khách. Thời gian phục vụ: 20-30 phút.
Gợi Ý Món Cùng Thực Đơn

Trải Nghiệm Trọn Vẹn Bữa Tiệc

Xem tất cả món
Bò Wagyu Miyazaki A5 Dry-Aged 45 Ngày Chef Signature • Michelin Pick

Bò Wagyu Miyazaki A5 Dry-Aged 45 Ngày

1.850.000 đ

Thăn nội bò Wagyu A5 chuẩn chỉ số BMS 11/12 từ tỉnh Miyazaki Nhật Bản, ủ khô 45 ngày trong buồng đá muối Himalaya và nướng than gỗ sồi Binchotan.

Gan Ngỗng Pháp Áp Chảo Sốt Quả Sung Bordeaux Best Seller Khai Vị

Gan Ngỗng Pháp Áp Chảo Sốt Quả Sung Bordeaux

680.000 đ

Gan ngỗng béo vùng Périgord áp chảo giòn vỏ mềm mượt bên trong, ăn kèm sung rừng Bordeaux nướng caramen và giấm nho balsamic 12 năm tuổi.

Sò Điệp Hokkaido Áp Chảo & Trứng Cá Tầm Oscietra Hải Sản Thượng Hạng

Sò Điệp Hokkaido Áp Chảo & Trứng Cá Tầm Oscietra

590.000 đ

Sò điệp cồi lớn vùng biển lạnh Hokkaido áp chảo vàng óng, đặt trên đế kem bơ hạt phỉ hazelnut và điểm xuyết trứng cá tầm đen Oscietra quý hiếm.

Đặt Bàn VIP Hotline: 0938 123 456