Tuyển chọn những nguyên liệu thượng hạng toàn cầu được biến tấu bởi Bếp trưởng Pierre Laurent. Phục vụ theo phong cách A La Carte và Set Menu Michelin.
Một bản giao hưởng ẩm thực hoàn hảo được thiết kế bởi Bếp trưởng Pierre Laurent. Thực khách sẽ được dẫn dắt qua từng cung bậc hương vị từ vị thanh tao của biển khơi đến độ đậm đà của thịt bò ủ khô, kết thúc bằng nét ngọt ngào tinh tế kiểu Pháp. Có tùy chọn Wine Pairing 4 ly vang tuyển chọn.
Dành cho những dịp kỷ niệm trọng đại hoặc bữa tiệc chiêu đãi đối tác VIP tối thượng. Thực đơn giới hạn chỉ nhận phục vụ tối đa 20 khách mỗi buổi tối để đảm bảo độ tươi mới tuyệt đối và sự chăm chút tỉ mỉ của chính Bếp trưởng.
Bếp trưởng Pierre Laurent và đội ngũ Sommelier sẵn sàng lắng nghe sở thích ẩm thực của quý khách để thiết kế riêng một thực đơn độc bản từ 5 đến 9 món.